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    固體飲料的特點

    發布日期:2021-09-28 作者:http://www.taixing889.com/ 澤朗 點擊:

     固體飲料屬于軟飲料的一類。它是指以糖、乳和乳制品、蛋或蛋制品、果汁或食用植物提取物等為主要原料,添加適量的輔料或食品添加劑制成的每100克成品水分不高于5克的固體制品。


    固體飲料呈粉末狀、顆粒狀或塊狀,如豆漿粉、麥乳精,速溶咖啡、菊花晶等,主要分為蛋白型固體飲料(包含氨基酸飲料)和普通型固體飲料。蛋白固體飲料常見的有豆奶粉、核桃粉、麥乳精等;普通型固體飲料常見的有酸梅粉、菊花晶、速溶茶粉、氨基酸飲料等。


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    關鍵詞:固體飲料代加工,固體飲料

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